Jakie rośliny można uprawiać na plantacjach w systemie zrównoważonym?
Coraz większe wymagania konsumentów względem jakości produktów rolno-spożywczych skłaniają plantatorów do wdrażania metod, które łączą wydajność z ochroną środowiska. Praktyki oparte na zrównoważonym podejściu umożliwiają optymalizację procesów uprawy oraz poprawę stanu gleby, wody i powietrza. Poniższy tekst przybliża zasady systemu zrównoważonego oraz prezentuje rośliny szczególnie wartościowe na plantacjach prowadzonych w takim modelu. Charakterystyka systemu zrównoważonego…